Ensalada de mozzarella y naranja

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España

Una ensalada sencilla, deliciosa y refrescante. Por la combinación de ingredientes tanto puede ser una cena perfecta como una ensalada ideal para el desayuno.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1naranja
  2. 1 bolamozzarella fresca de búfala
  3. 3tomates secos
  4. 6nueces

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Retiramos la piel de la naranja con ayuda de un cuchillo teniendo cuidado de no dejar ningún hilo blanco. Cortamos en rodajas no muy gruesas que colocamos en el plato de servir.

  2. 2

    Del mismo modo, cortamos la mozzarella en rodajas que, colocamos sobre las rodajas de naranja.

  3. 3

    Por otro lado, picamos los tomates secos en trozos muy pequeños y, rompemos las nueces también en trozos menudos.

  4. 4

    Espolvoreamos la ensalada con el tomate y las nueces y, dejamos en el frigorífico hasta el momento de consumir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Rebe
Rebe @cook_rebe08
España
Me encanta cocinar, es mi terapia anti-estres.
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