Nước long nhãn hạt chia thanh mát

Võ Uyên Nhi
Võ Uyên Nhi @cook_24566243

Long nhãn, nhãn nhục và táo đỏ là những nguyên liệu quen thuộc thường kết hợp với nhau trong các món chè, nhưng ở post này mình sẽ biến tấu thành 1 loại thức uống thanh mát, mọi người cùng thực hiện với mình nhé!!!

Nước long nhãn hạt chia thanh mát

18 bếp khác đang định nấu món này

Long nhãn, nhãn nhục và táo đỏ là những nguyên liệu quen thuộc thường kết hợp với nhau trong các món chè, nhưng ở post này mình sẽ biến tấu thành 1 loại thức uống thanh mát, mọi người cùng thực hiện với mình nhé!!!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng
  1. 3 lítnước lọc
  2. 100 gLong nhãn
  3. 150 gNhãn nhục
  4. 12 đến 15 tráiTáo đỏ
  5. 50 ghạt chia
  6. 3 bólá dứa nhỏ
  7. 350 gđường phèn

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng
  1. 1

    Chuẩn bị 12-15 quả táo đỏ, 150g nhãn nhục và 100g long nhãn, 3 nguyên liệu này rửa sơ với nước lạnh.

  2. 2

    Đong vào nồi 3 lít nước lọc rồi cho táo đỏ vào. Rửa thật sạch lá dứa, chia làm 3 đến 4 bó nhỏ, mỗi bó khoảng 5 cọng, gập đôi lại rồi cột như hình.

  3. 3

    Đợi đến khi nước nóng ta cho 350g đường phèn vào, quậy đến khi đường tan.

  4. 4

    Ngâm nở 50g hạt chia cùng với nước ấm trong khoảng 15 đến 20 phút.

  5. 5

    Sau khi táo đỏ hơi mềm và đường đã tan hết, tiếp tục cho vào nồi long nhãn và nhãn nhục đã ngâm nở.

  6. 6

    Sau khi táo đỏ bắt đầu mềm hẳn, cho vào nồi 50g hạt chia đã ngâm nở, tắt bếp và đóng kín nắp nồi, dằn vào nồi 2g muối i ốt.

  7. 7

    Đây là thành phẩm sau các bước và đã để nguội hẳn.

  8. 8

    Đong vài chai nhựa sạch rồi cất ngăn mát tủ lạnh, dùng lạnh hoặc thêm đá uống rất ngon. Đây là thức uống giải nhiệt cơ thể trong những ngày hè oi ả, bao gồm những nguyên liệu đơn giản, rất nhanh lại dễ nấu. Hãy trổ tài cho cả gia đình bạn thưởng thức nhé! Chúc các bạn thành công!!!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Võ Uyên Nhi
Võ Uyên Nhi @cook_24566243
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự