Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 Hora y Cuarto
4 Comensales
  1. 2 por comensalhuevos
  2. 3aguacates pequeños
  3. Sal
  4. Perejil
  5. 2 latasatún
  6. Mayonesa
  7. Aceitunas negras
  8. Tomate / Ketchup

Paso a paso

1 Hora y Cuarto
  1. 1

    Ponemos a hervir los huevos con una pizca de sal mientras vamos elaborando la masa. Mezclamos los aguacates troceaditos, el atún, la mayonesa y un poco de perejil, y cuando los huevos estén hervidos añadimos la yema (preciamente separada) a la mezcla y seguimos batiendo (con batidora o a mano con un tenedor). Reservamos 1 yema para rallar al final.

  2. 2

    Cuando esté todo bien mezclado y compactadito vamos rellenando los huevos con una cuchara, perfilando el huevo para que no queden restitos.

  3. 3

    Una vez rellenos, se decora al gusto. (Aceitunas, tomate, mayonesa, perejil, orégano...)

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

El Pequeño Rincón de Norbe
Sevilla

Recetas similares