Ensalada de pasta multicereales y verduras

Estefanía
Estefanía @cambiandohabitos

Receta rápida y sencilla que no tiene ningún misterio. Pero para mí ha sido todo un descubrimiento.
Normalmente cocino a ojo y según mi hambre. Y en estos platos equilibrados y saludables no recorto cantidades 😆 Ser generos@s!!!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 min
1 ración
  1. 1 puñadohojas acelgas frescas
  2. 1zanahoria grande
  3. menos de la mitadPimiento rojo
  4. menos de la mitadPimiento verde
  5. 1 puñadoChampiñón laminado
  6. 1 puñaditoAceitunas negras
  7. lo que marca el paquete para 1 raciónPasta gallo multicereales

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Cocemos la pasta en agua sola. Controla el tiempo, según te guste a ti la pasta.

  2. 2

    Mientras cuece la pasta aprovechamos para laminar los pimientos y la zanahoria. Además de cortar a tacos el champiñón.

  3. 3

    Montamos la ensalada!! Sí !!! Las verduras se añaden en crudo. Y es increíble el sabor que le da.

  4. 4

    De base la espinaca y encima ponemos la pasta. Añadimos los pimientos laminados, el champiñón y la zanahoria junto con las aceitunas.

  5. 5

    Aliño con aceite de oliva y sal rosa. A disfrutar!!!!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Estefanía
Estefanía @cambiandohabitos

Recetas similares