Salmón a la plancha con espinacas frescas

Rosario Vergara Olea @cook_19785047
Paso a paso
- 1
Lavamos y picamos y cocemos las espinacas en agua con sal unos quince minutos escurrimos y reservamos.
- 2
En una sartén con poco aceite y u OS ajos hacemos el salmón. Juntamos en un bol de base las espinacas y encima el salmón y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosario Vergara Olea le encantará ver cómo quedó.
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Se puede acompañar con verduras a la plancha, yo puse en este caso calabacìn en rodajas, los espárragos trigueros también son una buena opción.


Salmón a la plancha


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El salmón es un pescado de agua dulce que tiene un alto contenido en proteínas y ácidos grasos omega-3, con un contenido moderado en grasas. La grasa es rica en ácidos grasos omega-3, que contribuyen a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, y además aumentan la fluidez de la sangre, lo que previene la formación de coágulos o trombos. Por este motivo se recomienda el consumo habitual de salmón a la población general, y en particular en caso de trastornos cardiovasculares.


Salmón a la plancha


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Que rico que está el salmón a la plancha!!!.... aunque sea simplemente con sal y toque de pimienta.Fuente de Omega 3, el salmón es ideal para una cena ligera con ensalada o verdura al vapor o hervida.


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#recetasdeverano


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