Kam Heong Lala

@Nana Sabrina Sarsan
@Nana Sabrina Sarsan @Nana_cookpader
Singapore

#goldenapron2020 #minggu12
Nak dijadikan cerita, hari tu ke rumah mak mertua, mak masak lala tapi versi sambal, sedap pula bila gaul dengan nasi panas-panas, nak menambah tapi segan pula😂, saya ni kalau jumpa lala kadang-kadang tak ingat orang belakang, jadi gigih la suami carikan lala untuk saya, haaa sekali suami balik, bawa sekilo terus, apalagi puas la makan🤩😋, jom tengok cara saya masak Kam Heong Lala, boleh juga ditukar dengan udang,ketam,dan kerang

Kam Heong Lala

#goldenapron2020 #minggu12
Nak dijadikan cerita, hari tu ke rumah mak mertua, mak masak lala tapi versi sambal, sedap pula bila gaul dengan nasi panas-panas, nak menambah tapi segan pula😂, saya ni kalau jumpa lala kadang-kadang tak ingat orang belakang, jadi gigih la suami carikan lala untuk saya, haaa sekali suami balik, bawa sekilo terus, apalagi puas la makan🤩😋, jom tengok cara saya masak Kam Heong Lala, boleh juga ditukar dengan udang,ketam,dan kerang

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1kilo lala dibersihkan, tak perlu rebus
  2. 1 batangserai diketuj
  3. 4tangkai daun kari
  4. 2 sudu makanserbuk kari
  5. 3 sudu makansos tiram
  6. 4 sudu makankicap
  7. 2 sudu makankicap manis
  8. 1 1/2 sudu tehgaram
  9. 2 1/2 sudu tehgula
  10. 1biji bawang merah potong dadu
  11. 3-5 batangcili padi hiris kasar
  12. 1/2 cawanair jika perlu
  13. 1 cawanminyak
  14. Bahan kisar
  15. 1biji bawang merah
  16. 3 ulasbawang putih
  17. 1/2inci halia
  18. 15-20tangkai cili kering
  19. 1genggam udang kering

Cara Memasak

  1. 1

    Panaskan minyak, masukkan bahan kisar, kacau hingga pecah minyak, masukkan serbuk kari garam dan gula, kacau lagi,pastikan api perlahan ya.

  2. 2

    Masukkan sos tiram dan kicap, kacau sebati.

  3. 3

    Masukkan serai, bawang merah, cili padi dan daun kari, kacau sebati, tambah air jima perlu.

  4. 4

    Masak sehingga air kering dan pekat, siap untuk dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
@Nana Sabrina Sarsan
@Nana Sabrina Sarsan @Nana_cookpader
pada
Singapore
Phonetography📳💖phoperz exbatch16💖saya suka semua jenis masakan😍
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya