Cuenco de ensalada de langostinos y atún con salsa rosa rápida

Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria

Una rica ensalada para cenar en verano

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 4-5 hojasescarola
  2. 1tomate
  3. 50 gaceitunas sin hueso
  4. 150 glangostinos cocidos
  5. 1 lataatún
  6. 2 cucharaszanahoria encurtida
  7. Para la salsa rosa rápida:
  8. 2 cucharassalsa de tomate
  9. 2 cucharasmayonesa

Paso a paso

  1. 1

    Escurrir el atún. Lavar la zanahoria, escurrir. Lavar, secar y cortar en juliana la escarola. Lavar, secar y trocear el tomate. Poner en un bol el tomate, aceitunas y zanahoria, mezclar.

  2. 2

    Añadir la escarola, langostinos y atún, mezclar. Guardar en la nevera durante 2-3 horas.

  3. 3

    Salsa rosa: Poner en un cuenco la mayonesa y salsa de tomate, mezclar. Presentar en un cuenco la ensalada, salsear con salsa rosa. Servir.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria
Me encanta cocinar
Leer más

Recetas similares