Ensalada de papas y huevo

MarcelaPP
MarcelaPP @MarcelaPP
Argentina

Otra receta común para acompañar el asado, es super fácil y a los chicos les encanta, se puede aliñar con aceite, vinagre y sal o con mahonesa.

Ensalada de papas y huevo

Otra receta común para acompañar el asado, es super fácil y a los chicos les encanta, se puede aliñar con aceite, vinagre y sal o con mahonesa.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

15 minutos
3 raciones
  1. 2papas medianas por persona
  2. 1huevo por persona
  3. sal
  4. aceite
  5. vinagre
  6. mahonesa (opcional)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lavar y pelar las papas, cortar en cuadraditos chiquitos y poner a hervir en agua con sal, mientras poner los huevos a cocer en otra olla con sal y un chorro de vinagre (será mas fácil pelarlos).

  2. 2

    Vigilar las papas que se hacen en seguida, cuando estén escurrir el agua y poner en un bol, pelar los huevos y cortar chiquitos, agregar al bol y aliñar a gusto.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
MarcelaPP
MarcelaPP @MarcelaPP
Argentina
programadora, con dos hijos varones ADOLESCENTES!!! socorro!!!, una perra y una gata.
Leer más

Comentarios

Recetas similares