Ceviche de Pollo

Marcela Alejandra
Marcela Alejandra @somas76
Chile

Ojo! El Pollo tiene una cocción que el Pescado no...el que come ceviche de pescado demás que come de Pollo, gracias, por su preocupación...

Ceviche de Pollo

Ojo! El Pollo tiene una cocción que el Pescado no...el que come ceviche de pescado demás que come de Pollo, gracias, por su preocupación...

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Ingredientes

  1. 1Pechuga de Pollo
  2. 250 mlJugo de Limón
  3. 1Cebolla (morada)
  4. Cilantro
  5. Pimienta y sal

Paso a paso

  1. 1

    Limpiamos la pechuga y la cortamos en cubitos pequeños

  2. 2

    Luego ponemos la pechuga en un bol y rociamos con agua bien bien hirviendo, reposamos esto hará que se cueza !!

  3. 3

    Lo escurrimos bien, y llevamos a un bol, sobre él vertemos el jugo de los limones (+10) que le dará el toque de ceviche marino

  4. 4

    Dejaremos reposar 1 hr, luego agregamos la cebolla en pluma, cilantro, sal y pimienta, aceite a gusto, podemos acompañarlo con papas cocidas o lechuguita

  5. 5

    Este es ceviche de pescado, para que vean que son idénticos en apariencia y les aseguro que en textura también...ni una diferencia

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Cocinar hoy
Marcela Alejandra
Chile
Soy Marcela madre de una parejita, aquí comencé a guardar hace un buen tiempo, mis recetas para dejárselo a ellos, esperando que algún día las hagan, hoy en dia comparto el cariño por la cocina con un gran compañero de vida...la cocina es un lugar de encuentro!
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