Salmón en microonda

ricarcam
ricarcam @cook_Osorno
Santiago de Chile

A los niños y más peques les encanta.

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Ingredientes

  1. 4 rodajas o 600 gsalmón
  2. 1-350 gberenjena grande
  3. 8 o 160 gpimientos asados
  4. sal, orégano, perejil y tomillo a gusto
  5. cantidad deseada de ajo en polvo
  6. vinagre de vino

Paso a paso

  1. 1

    Lavar la berenjena y cortarla en rodajas finas, se ponen en una bandeja para el microondas y se espolvorean al gusto las hierbas aromáticas y la sal. Añadir un chorrito de vinagre de vino e introducir en el microondas 4 minutos.

  2. 2

    Poner el salmón en la bandeja de la berenjena con sal y las hierbas aromáticas al gusto. Meter al microondas durante unos 4 minutos más aproximadamente dependiendo del tipo de microondas. Finalmente añadimos los pimientos asados y lo dejamos hacer todo junto durante un minuto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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ricarcam @cook_Osorno
Santiago de Chile
Santiago de Chile, descanso en días libres Cocinando En los Sures.. 😋
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