Salmón asado en microondas
carme castillo @carmecastillo
Receta básica para cuando se tiene poco tiempo, está asado en 5 minutos y queda estupendo. y es muy saludable.
Le he puesto ralladura de naranja y un toque de sal alaea roja. Lo he acompañado de una salsa de mahonesa con mostaza y zumo de naranja.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y secar el salmón, poner en una bandeja de microondas, rociar con aceite de oliva, dar un toque de jengibre.
- 2
Rallar la piel de media naranja y poner por encima del salmón, agregar un poco de sal alaea roja. Meter la bandeja en el microondas cinco minutos.
- 3
Mientras preparar la salsa, mezclar dos cucharadas de mahonesa con una cucharadita de mostaza y un chorro de zumo de naranja. Remover bien hasta que estén bien integrados los ingredientes.
- 4
Emplatar el salmón poner un poco de salsa en el plato y espolvorear con el perejil picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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