Pastel de puerros con salmón ahumado en el microondas

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Está es la versión del pastel de puerros y salmón de @irene_guirao que hemos preparado hoy en el taller de cocina de batch cooking con Cookpad Premium.

Pastel de puerros con salmón ahumado en el microondas

Está es la versión del pastel de puerros y salmón de @irene_guirao que hemos preparado hoy en el taller de cocina de batch cooking con Cookpad Premium.

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Ingredientes

20-30 min
4-6 raciones
  1. 2-3huevos
  2. 1tarrina de queso cottage
  3. 1 medidala tarrina de leche entera
  4. 2puerros
  5. 1/2 vasovino blanco
  6. Nuez moscada
  7. Pimienta negra molida
  8. Sal

Paso a paso

20-30 min
  1. 1

    Partir el puerro y poner en un bowl con vino blanco y sal 8 min en el micro tapado con film.

  2. 2

    Añadir los huevos, el queso cottage, la leche, especias y batir.

  3. 3

    Engrasar un molde de silicona y volcar la mezcla.

  4. 4

    Meter al micro 10-12 min. Sacar y al enfriar, le ponemos algunos brotes, o cebollino y el salmón por encimad

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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