Pastel de puerros con salmón ahumado en el microondas

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Está es la versión del pastel de puerros y salmón de @irene_guirao que hemos preparado hoy en el taller de cocina de batch cooking con Cookpad Premium.

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Ingredientes

20-30 min
4-6 raciones
  1. 2-3huevos
  2. 1tarrina de queso cottage
  3. 1 medidala tarrina de leche entera
  4. 2puerros
  5. 1/2 vasovino blanco
  6. Nuez moscada
  7. Pimienta negra molida
  8. Sal

Paso a paso

20-30 min
  1. 1

    Partir el puerro y poner en un bowl con vino blanco y sal 8 min en el micro tapado con film.

  2. 2

    Añadir los huevos, el queso cottage, la leche, especias y batir.

  3. 3

    Engrasar un molde de silicona y volcar la mezcla.

  4. 4

    Meter al micro 10-12 min. Sacar y al enfriar, le ponemos algunos brotes, o cebollino y el salmón por encimad

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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