ગુજરાતી કઢી (kadhi recipe in Gujarati)

Kinnari Vithlani Pabari
Kinnari Vithlani Pabari @cook_20107267
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧ વાટકીખાટી છાશ
  2. ૧ ગ્લાસપાણી
  3. ૨-૩ ચમચી ચણાનો લોટ
  4. ૧/૨ ચમચીજીરું
  5. ૧ ચમચીઘી
  6. સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું
  7. ૨-૩ ચમચી ગોળ
  8. ટુકડોઆદું નો
  9. લીલાં મરચાં
  10. ૧ ચમચીબાદિયા નો ભુક્કો
  11. ૫-૬ લીમડા ના પાન
  12. સુકા લાલ મરચા
  13. ચપટીહિંગ
  14. સર્વ કરવા ધાણા

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌથી પહેલા છાસ માં ચણા નો લોટ ઉમેરી ને બરાબર જંગી લો. લીલાં મરચાં ને જીણા સુધારી લો અને આદુ ને છીણી લો.

  2. 2

    હવે એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરો પછી તેમાં જીરું સુકા મરચા અને લીમડા ના પાન ઉમેરો. હિંગ નાખી છાસ અને લોટ નુ મિશ્રણ નાખી તેમાં મરચા અને આદું નાખી વઘાર કરો. પછી મીઠું અને ગોળ નાખી હલાવો જ્યાં સુધી ઊભરો ના આવે.

  3. 3

    પછી તેમાં બાદિયા નો ભૂકો ઉમેરો અને હલાવી લો. બોલ મા કાઢી ધાણા નાખી ગરમ ભાત સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kinnari Vithlani Pabari
Kinnari Vithlani Pabari @cook_20107267
પર
I love cooking 😍
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes