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Salsa de chile mulato

Pamina
Pamina @pamina

Para enchiladas #clubdelasalsa

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Ingredientes

30 minutos
2 porciones
  1. 12chiles mulatos
  2. 1/2cebolla
  3. c/nagua para la salsa
  4. 1 1/2 tazasagua hirviendo para remojar los chiles
  5. al gustoKnorr Suiza
  6. al gustosal
  7. al gustopimienta
  8. c/naceite vegetal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Remojar los chiles en taza y media de agua hirviendo para suavizarlos.

  2. 2

    Escurrir y echar a la licuadora junto con la cebolla y sofreír en un poco de aceite.

  3. 3

    Completar el agua de remojo de los chiles hasta tener 2 tazas. Agregar a la salsa, echar Knorr Suiza al gusto y cocinar hasta que esté razonada. Salpimentar y lista para usarse.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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