Aguachile sonorense

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽
VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola
Hermosillo Sonora

Delicioso aguachile con camarón 🍤 tan picoso como tú desees .

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Ingredientes

15 minutos.
  1. 1 kgcamarón pelado, desvenado en corte mariposa
  2. 1/2cebolla morada en pluma
  3. 2pepinos
  4. 3brazos apio en juliana
  5. 1 ltjugo de limón
  6. al gustochile de árbol
  7. al gustochile caribe
  8. al gustosal
  9. al gustopimienta

Paso a paso

15 minutos.
  1. 1

    Picamos la verdura : pepino, cebolla, apio, chile caribe.

  2. 2

    Pelamos, desvenamos y cortamos en mariposa el camarón, lo cocemos en 1 lt de jugo de limón, agregamos la sal y pimienta.

  3. 3

    Mezclamos muy bien la verdura con el camarón y dejamos marinar por una hora antes de servir, por presentación use un molcajete, buen provecho.

  4. 4

    MARISCOS PROPORCIONADOS POR PRODUCTOS ALTAMEZA del mar a su mesa.

  5. 5

    Buen provecho 🧑🏼‍🍳.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽
Hermosillo Sonora
Kiawa ( sabor en yaqui ) Sonorense
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