Rollo de carne molida Alianny

Alianny D Rivera.
Alianny D Rivera. @cook_14016976
Venezuela

Un rico rollo de carne molida, relleno con jamón y queso muy fácil y sencillo de hacer con mucho amor y cariño. #conminombre

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Ingredientes

2h
4 raciones
  1. Para la preparación de la carne molida
  2. 400 gcarne molida
  3. 1/2pimentón
  4. 1/2cebolla
  5. 5ajos grandes
  6. Hojitascilantro o perejil
  7. Pan rallado
  8. Pimienta
  9. Onoto molido
  10. Salsa inglesa
  11. al gustoSal
  12. Relleno
  13. Jamón y queso
  14. Envoltura
  15. Papel de aluminio

Paso a paso

2h
  1. 1

    Mezclamos en la carne molida todos los ingredientes juntos ya mencionados en el tablero de ingredientes(picaditos en cuadritos muy pequeños).

  2. 2

    Mezclamos todo y formando una masa, que no quede ni muy seca ni muy aguada. Estiramos en el papel de aluminio agregamos las hojas de cilantro, y el jamón y queso como relleno(puedes usar en opción tocineta).

  3. 3

    Enrollamos poco a poco con el mismo papel hasta que quede bien junto y en forma de cilindro. Llevamos al horno ya pre-calentado a 220° y dejamos por 45 minutos luego lo sacamos y dejamos terminar de cocer sin papel de aluminio para dorar por fuera unos 10 minutos. Lista nuestra rica receta 👨‍🍳

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Alianny D Rivera.
Alianny D Rivera. @cook_14016976
Venezuela
Jehova es mi proveedor. 😊
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