Biscuits énergétiques
Énergétiques et absolument délicieux ! C'est une amie Indienne qui m'a transmis cette recette de biscuits aux amandes, noisettes, graines de courges, graines de sésames etc... que l'on peut décliner en version sucrée ou salée. Rapidement faits et rapidement cuits, ils savoureront les goûters ou l'apéro "santé" dans leur version salé.
Retrouvez mes recettes saines et savoureuses sur mon blog https://assiette-petillante.fr
Biscuits énergétiques
Énergétiques et absolument délicieux ! C'est une amie Indienne qui m'a transmis cette recette de biscuits aux amandes, noisettes, graines de courges, graines de sésames etc... que l'on peut décliner en version sucrée ou salée. Rapidement faits et rapidement cuits, ils savoureront les goûters ou l'apéro "santé" dans leur version salé.
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Instructions de cuisine
- 1
Concassez au mixeur les amandes, les noisettes, les noix et les graines de courge ; mixez très peu pour conserver des morceaux.
- 2
Versez dans un plat et ajoutez le sésame et les graines de lin. Mélangez.
- 3
Ajoutez le sucre et les œufs battus. Bien mélanger.
- 4
Sur la plaque du four préalablement huilée, faire des tas avec une cuillère et aplatir légèrement. Enfournez pour 15 mn. Laissez refroidir avant de les décoller de la plaque.
- 5
Et maintenant, régalez-vous, pour le goûter, pour accompagner un entremet ou tout simplement les emporter dans votre sac pour une petite fringale lors d'une promenade, d'une randonnée.
Cooksnaps
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