Filet de merluza con limón, orégano y pimienta

Bruno
Bruno @cook_5884255
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1limón
  2. aceite de oliva
  3. orégano
  4. pimienta
  5. sal
  6. 1/2morrón rojo
  7. 1/2cebolla
  8. 1/2tomate

Paso a paso

  1. 1

    Separar en un chico el exprimido de un limón 4 cucharadas de aceite de oliva sal y pimienta a gusto, revolver y agregar el orégano hasta formar una pasta. Dejar reposar unos 10 minutos.

  2. 2

    Calentar la plancha o sartén una vez caliente rociar con fritolin o aceite de oliva y colocar el filete pintar con la pasta de orégano.

  3. 3

    Cortar en tiras morrón rojo en rodajas la cebolla y el tomate colocarlo junto al filete fuego moderado.

  4. 4

    Cocinar unos 10 minutos de cada lado a fuego lento el filete y las verduras luego dar las vueltas y aplicar lo que queda de la pasta de orégano al filete.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (2)

Norali
Norali @norali
Siempre me pasa que a horno me larga mucha agua. Voy a probar hacerlo a la plancha como vos. Es un plato muy bueno y sobre todo sano. Gracias por compartirlo

Escrita por

Bruno
Bruno @cook_5884255

Recetas similares