Σουφικό Ικαρίας, μελιτζάνες στο φούρνο
ouraniaxira @ourania10
Τη συνταγή την έχω χρόνια από ένα παλιό περιοδικό #μελιτζάνα #2020
Σουφικό Ικαρίας, μελιτζάνες στο φούρνο
-
Μαρία Δασκαλάκη“Μα τι φαγητάρα είναι αυτή; Ουρανία, σε ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή! Ευτυχως που έβαλα το μεγάλο ταψί!” -
ouraniaxira“Αυτή τη φορά και με πατάτα και κολοκύθι #Πέμπτη” -
Argiro Glyka“Σ ευχαριστώ πολύ Ουρανία που μου θύμισες την νόστιμη συνταγή της γιαγιάς μου. Υπέροχο φαγητό μόνο που έγινε κατσαρόλας λόγω έλλειψης φούρνου. Να είσαι καλά χαρούμενα μαγειρέματα Καλό καλοκαίρι. #κύμα”
Τη συνταγή την έχω χρόνια από ένα παλιό περιοδικό #μελιτζάνα #2020
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τις μελιτζάνες σε χοντρές φέτες περίπου 3 δάχτυλα. (αν είναι πικρές βάλτε τις σε νερό και αλάτι να ξεπικρίσουν 1 ώρα περίπου), τις αλευρώνουμε και τις τηγανίζουμε,όχι τελείως.
- 2
Στρώνουμε τις φέτες σ' ένα ταψάκι ή πυράντοχο σκεύος, τις καλύπτουμε με ψιλοκομμένη ντομάτα και πασπαλίζουμε µε τη ζάχαρη, το αλατοπίπερο, το κρεμμύδι, το σκόρδο και τελευταία τη φέτα κομμένη σε κύβους
- 3
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά περίπου
- 4
Τρώγεται ζεστό και κρύο
Μου αρέσει πολύ η παραδοσιακή μαγειρική και μαγειρεύω πολλά πολλά χρόνια. Μου αρέσει επίσης να δοκιμάζω νέες συνταγές και να καλώ φίλους να τρώμε μαζί. Στη ζαχαροπλαστική προτιμώ τα κουλουράκια, μπισκοτάκια και τα συναφή, τη σοκολάτα και τα γλυκά του κουταλιού. Γενικά προτιμώ τα ελαφρά γλυκά και δεν μου αρέσει καθόλου κρέμα γάλακτος, σαντιγύ, βούτυρο. Όπου μπορώ τα αντικαθιστώ. Επίσης μου αρέσει να μοιράζομαι όσα ξέρω.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Μελιτζάνες στο φούρνο Μελιτζάνες στο φούρνο
Μία καλοκαιρινή συνταγή #μελιτζάνα #2020
-
Μελιτζάνες στο φούρνο με φέτα!!! Μελιτζάνες στο φούρνο με φέτα!!!
#2020 #μελιτζάνα
-
Μελιτζάνες με φέτα!! Μελιτζάνες με φέτα!!
Μελιτζάνα 🍆 η βασίλισσα του καλοκαιριού! Ένα φαγητό που κανένας δεν θα το αρνηθεί!! #χρυσόπιρούνι
-
Μελιτζάνες ογκρατέν στο φούρνο Μελιτζάνες ογκρατέν στο φούρνο
Λίγο μπελαλίδικο αλλά για όσους το φτιάξουν θα τους αποζημιώσειΤο πυρέξ μου είναι 33 x 25 x 6 #βιβλίο #μελιτζάνα
-
Μελιτζάνες με πατάτες και φέτα στο φούρνο Μελιτζάνες με πατάτες και φέτα στο φούρνο
#μελιτζανα
-
Μελιτζάνες στο φούρνο 🤗🤗 Μελιτζάνες στο φούρνο 🤗🤗
Είναι από την εφαρμογή η συνταγή, έχω κάνει και cooksnaps στην συνταγή πάνωΜε σχεδόν μικρές αλλαγές στις ποσότητες που τις βλέπεις με το μάτι .ΥΓ: σε κάθε συνταγή που θα' ναι από εδώ, θα αναγράφω πάνω COOKSNAPS ώστε να μην υπάρχει παρεξήγηση τύπου "κλεμμένη συνταγή κτλ κτλ!!! Ουδέ μια τέτοια περίπτωσης διότι εδώ υπάρχω για να μαθαίνω και να γίνομαι καλύτερη στη μαγειρική μου. Ευχαριστώ!!
-
Μελιτζάνες με πατάτες στο φούρνο Μελιτζάνες με πατάτες στο φούρνο
#2020 #μελιτζάναΣήμερα έψαχνα να συνοδεύσω με κάτι το τηγανητό κοτόπουλο που είχα ετοιμάσει. Λοιπόν, είχα μελιτζάνες και πατάτες !
-
Κεφτέδες με μελιτζάνες 🍆 στο φούρνο Κεφτέδες με μελιτζάνες 🍆 στο φούρνο
Ένα καλοκαιρινό φαγητό που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!!Θα μπει στη λίστα με τα αγαπημένα σας!!Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ροδέλες από κολοκύθι.Επίσης μπορείτε να φτιάξετε τους κεφτέδες με τη δική σας αγαπημένη συνταγή.Είναι ελαφρύ και με λίγες θερμίδες, καθώς δεν τηγανίζουμε τίποτα.Επιβάλετε να το δοκιμάσετε άμεσα!#καλοκαίρι#μελιτζάνα
-
Μελιτζάνες με κοτόπουλο Μελιτζάνες με κοτόπουλο
Καλοκαιρινή, θρεπτική, γρήγορη συνταγή για την οικογένεια. Σαν λαδερό, παίρνει την θέση του στα εβδομαδιαία φαγητά #μελιτζάνα
-
Μελιτζάνες κοκκινιστές Μελιτζάνες κοκκινιστές
Μια εύκολη συνταγή, με απλά υλικά με ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά… τη μελιτζάνα!Μελιτζάνες κοκκινιστές με σάλτσα ντομάτας στη κατσαρόλα, με απλά μεσογειακά υλικά. Ένα χορταστικό πιάτο για να το απολαύσετε σκέτο με ζεστό ψωμί στις περιόδους νηστείας ή να προσθέσετε τυρί φέτα προς το τέλος του βρασίματος ή και φρέσκια με το σερβίρισμα.#φαγητόχωρίςγλουτένη#μελιτζανα -
Μελιτζάνες με λουκάνικα και φέτα στο τηγάνι Μελιτζάνες με λουκάνικα και φέτα στο τηγάνι
Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #αγώνες #ΔιεθνήςΠοδιά24 #Ημερολόγιο2025 #υγιεινό #εύκολο #μελιτζάνα #λουκάνικα
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13123601
Σχόλια