Ensalada de verduras y frutas🥭🥑🥕🥬🌽

Carolina Pérez
Carolina Pérez @CarolinaPerezE
Alemania

Qué haces cuando deseas algo rápido, fresco e innovador 🍲?
Pues miras que tienes en el refri y mixturas.
Háganla, súper fácil, súper rápida, fresca y lo mejorrrr!!!! Económica.

Ensalada de verduras y frutas🥭🥑🥕🥬🌽

Qué haces cuando deseas algo rápido, fresco e innovador 🍲?
Pues miras que tienes en el refri y mixturas.
Háganla, súper fácil, súper rápida, fresca y lo mejorrrr!!!! Económica.

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Ingredientes

25 minutos
4 raciones. 🍲
  1. 1palta madura🥑
  2. 1mango grande pulposo 🥭
  3. 1zanahoria grande o 2 pequeñas🥕
  4. 1maíz previamente cocido 🌽
  5. 1lechuga 🥬
  6. 3 Cucharasmayonesa. 🥄

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Pelar y rallar la zanahoria.

  2. 2

    Picar la lechuga, previamente lavada; yo prefiero picarla larga.

  3. 3

    Pelar y cortar el mango en cubitos.

  4. 4

    Pelar y cortar la palta en cubitos.

  5. 5

    Desgranar el maíz previamente cocinado.

  6. 6

    Añadir todo en tu ensaladera.

  7. 7

    Mezclarlo muy bien.

  8. 8

    Añadir las 3 cucharas de mayonesa.

  9. 9

    Y mezclarlo bien. No pongas demasiada mayonesa, porque no podrás sentir el sabor de las frutas y verduras.

  10. 10

    Listo! Ahora solo disfruta la mixtura de frutas y verduras!😊. Puedes acompañarlo con pollo, pez, res o chancho. En mi caso, lo acompañé con filete de pollo a la plancha con finas hierbas, para que no sea un almuerzo pesado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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