Sopita de verduras
Natalia Conde @Grecia_Conde
Pues todos los ingredientes los tenía en el refrigerador y tenía hambre fue una solución rápida, llenadora y nutritiva.
Vi que si existe pero con col jeje igual ya guena.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Yo primero pico y lavo todas las verduras mientras la olla de calienta a fuego lento con el aceite de oliva 🫒
- 2
Hecho la cebolla a dorar unos 3 min. Luego la zanahoria otros 3 min. Luego el apio, el ajo otros 3 min. Y hasta el final la lechuga otros 3 min.
- 3
Ya teniendo todo medio cocido la sazonamos con orégano y sal. Lo llenamos con agua hasta cubrir las verduras. Y dejamos cocer por otro 5 min y listo.
- 4
Todo es aproximado, pueden sazonar al gusto.
Para mí todo fue muy rápido ya que es poquita y se cuecen de volada, está rica y económica. Provecho 🙂
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Conde le encantará ver cómo quedó.
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