Soto Banjar

Ikutan tantangan #ApakahAku cilmin di penghujung minggu ini. Jawabannya adalah "Soto Banjar". Resep ini saya recook punya mba Restu. Di resep ini saya tidak pakai perkedel kentang sebagai pelengkapnya.
#AksiDutaRecook
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBanjarbaru #CookpadCommunityBanjarbaru #malexhiSQUAD
Soto Banjar
Ikutan tantangan #ApakahAku cilmin di penghujung minggu ini. Jawabannya adalah "Soto Banjar". Resep ini saya recook punya mba Restu. Di resep ini saya tidak pakai perkedel kentang sebagai pelengkapnya.
#AksiDutaRecook
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBanjarbaru #CookpadCommunityBanjarbaru #malexhiSQUAD
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang dibutuhkan
- 2
Cara membuat kaldu soto. Marinasi ayam dengan jeruk nipis dan garam secukupnya, diamkan 15 menit, kemudian bilas. Siapkan air dalam panci, masukkan ayam, sedikit garam. Rebus ayam hingga air mendidih.
- 3
Panaskan minyak kelapa secukupnya. Tumis bumbu halus, kapulaga, cengkeh, kayu manis, dan bunga pekak hingga harum. Kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam, masak kembali hingga ayam matang.
- 4
Setelah ayam matang, tambahkan garam juga royco atau penyedap rasa (saya pakai kaldu jamur).
- 5
Cara membuat sambal. Haluskan tomat, cabe, dan bawang hingga kehalusan sesuai selera. Panaskan minyak secukupnya, masukan cabe yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, sedikit gula lalu koreksi rasa. Jika sudah pas, masak hingga sambal matang sambil diaduk.
- 6
Cara penyajian: Siapkan mangkok, tambahkan potongan lontong secukupnya lalu bihun, lol, wortel, ayam yang sudah disuwir secukupnya. Kemudian siramkan kuah soto secukupnya, taburkan daun bawang dan seledri, dan bawang goreng. Tambahkan irisan telur rebus sebagai pelengkap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto banjar Soto banjar
Ikutan tantangan cilmin #ApakahAku....." Biasanya aku dimakan bersama lontong....Oh ya ! Irisan wortel dan kentang selalu menyertaiku.".....jawabannya adalah SOTO BANJAR.....#AyuputriSQUAD#CookpadCommunityPalangkaraya Lia -
Soto Banjar Kuah Bening Soto Banjar Kuah Bening
Tantangan Wanilah Meolah Minggu ini adalah "Soto Banjar". Soto Banjar adalah salah satu soto khas orang Banjar (Kalimantan Selatan). Aroma wangi rempah dari cengkeh, kapulaga, bunga pekak, kayu manis merupakan ciri khas dari soto banjar. Biasanya Soto Banjar ini disajikan saat hari raya Idul Fitri atau saat acara kumpul bersama keluarga besar.Untuk kuah kaldu dari soto banjar ada 2 jenis ada yang bening dan ada yang agak keruh karena kuah dicampur dengan susu cair. Untuk tantangan kali ini saya buat Soto Banjar kuah bening 😊#SotoBanjar#WanilahMeolah#CookpadCommunity_Palangkaraya#CookpadCommunity_id_Kalsel#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#Pekan25 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Soto Banjar Soto Banjar
Petunjuk yang kami dapat dari kunjungan ke Sumatra adalah:¹) perkedel, kentang rebus, telur rebus dan potongan wortel,²) dimakan bersama ketupat,³) khas Kalimantan Selatan.Dari petunjuk2 tersebut, kami Agen Rahasia Recook Gemes Bund 007 Regional ColaM #CookpadCommunity_Malang dari team #MenjesMenari mempunyai jawaban: SOTO BANJAR.Jadi minggu ini (episod terakhir lohh ..hiks 😒☹️) kami #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook Regional Borneo.Dari banyaknya resep Soto Banjar yang ada dan pemiliknya berdomisili di Kalimantan, saya memilih merecook resep milik mbak #RinaPutri yang tinggal di Banjarmasin, Kalimantan Selatan.Niat banget deh.. sampai saya bikin perkedel singkongnya segala (resep menyusul yaa..), karena biar jadi lebih mantull, istimewa dan khas banget rasanya (sudah dibuktikan ma suami, lebih cocok dg perkedel singkong drpd perkedel kentang ..sampe dibela2in beli perkedel kentang, yang terenak lohh yg dibeli 🤭).Ini adalah kali pertama saya masak dan makan Soto Banjar. Beneran enak banget!! Coba deh 😘👌🏻.Jikalau ada kesempatan, saya ingin sekali merecook dan merasakan jajanan choipan, atau ingin punya buah asam untuk masak Sayur Asam Khas Banjar, jeruk kasturi untuk bikin minuman sehat atau cincalok untuk bikin sambal khas Banjar lainnya.. ahh uhuyy 😚😚😍😍👌🏻.#GA_TheNextLevelMinggu 10. Nancy Firstiant's Kitchen -
Soto Banjar Soto Banjar
Halo Lur !Kemarin saya sudah upload resep Perkedel Kentang nih, untuk pelengkap Soto BanjarNah sekarang saya publish deh resep Soto Banjar ala saya ☺️Soto Banjar ini dimakannya pakai ketupat yaa, tapi ketupatnya sudah saya buat semalam sebelumnya#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto Danes Wisesa -
Soto Banjar Soto Banjar
Soto Banjar merupakan soto yang berasal dari Kalimantan Selatan. Berbeda dengan soto dari daerah lain, soto Banjar kaya akan rempah-rempah. Soto Banjar sendiri terdiri dari dua jenis, ada soto Banjar dengan kuah bening dan ada soto Banjar dengan kuah keruh.Disajikan dengan ketupat khasnya orang Banjar, ketupat dengan tekstur padat dan keras. Tidak seperti lontong pada umumnya yang lembek.Soto Banjar sendiri dinikmati dengan banyak pelengkap, tapi yang saya buat pelengkap dengan bahan yang ada di rumah.Soto Banjar sendiri disajikan pada momen dan acara besar, seperti saat lebaran, saat mantenan atau saat ada hajatan.Ketimbang soto Banjar saya lebih suka dengan nasi sop. Yang membedakan nasi sop dengan soto Banjar adalah cara menikmatinya. Kalau soto Banjar disajikan dengan lontong sedang nasi sop disajikan dengan nasi, selebihnya semuanya sama 😁😁#BamasakBesamaan_AnekaSoto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#JalinanClover#Jalinan_AnekaSotoNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#8tahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa Atik Rusmiyati -
Soto Banjar Soto Banjar
Memenuhi tantangan dari cilmin minggu ini. #apakahAku, jawabannya adalah.... jeng jeng.... #SotoBanjar.Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam serta memiliki aroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih. Dengan ciri khas di sajikan dengan irisan kentang dan wortel di setiap sajiannya.Tapi sangat disayangkan disini saya tidak punya stok ayam kampung jd saya ganti menggunakan ayam potong biasa, lain kali pasti saya akan masak lagi, pastinya pake ayam kampung dong. 🤭Satu lagi perkedelnya lupa ndak di sajikan 😭😭Resep nyontek dari ibu priska koes 😍🤩#DutaRecookBeraksi#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenApron3#DutaRecookPontianak#YulSquad yulidaertik -
Soto Banjar Soto Banjar
Soto Banjar adalah salah satu masakan tradisional dari Kalimantan selatan, khususnya Banjarmasin. Soto Banjar merupakan salah satu kuliner yang terkenal di Indonesia.Soto satu ini kaya akan rempah-rempah yang membuat aromanya terasa begitu menggugah selera.Resep soto banjar ini ngintip resepnya mba @Wien_LaZha 🤗🙏 yg mengingatkan beliau dgn alm neneknya 😰🙏dr resepnya baru denger bumbu masakan yg namanya kaskas n geganti...akhirnya online cari deh 😅 biar rasanya bner2 soto banjar hahaha hadeuhhh sedeeepp bgt🤤🤩 minggu pagi sarapan soto banjar yg mantuullllss🤤🤩#CookpadCommunity_Bogor#AnjangsanaKhas_Kalsel#Rekreasi_kalsel#PekanPosbar#SerbaDiRebus Roro Woelan -
Soto Banjar Soto Banjar
Kmaren di WAG Cookpad Kalbar mengadakan Cooking Class Soto Banjar bersama mba Mega Silvia.Sangat antusias sekali karena pertama kali liat resep soto banjar yg bahkan sy sendiri ga pernah dengar nama bumbu nya 😆 tp Alhamdulillah berkat mba mega skrg sy sudah tau. Terimakasih juga buat kiriman bumbu nya mba 😍💐Rasa soto banjar nya sangat khas dan harum sekali 🤤 sy buat porsi lebih sedikit dan pake ayam biasa. Rasanya tetap enak , karna bumbu nya masih ada, nnti sy mau nyobain pake ayam kampung juga.Source : Silva Malexhihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14417549-soto-banjar?invite_token=ynKCh4r7LKRq8YwYiqbw4ZHa&shared_at=1612143953#SotoBanjar#BerapiBerami_SilvaMalexhi#BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#DutaRecookBorneo#DutaRecookBeraksi#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Kalbar#MasakSimple#MasakDirumah Mami Jian -
Soto Banjar Kuah Susu Soto Banjar Kuah Susu
Source : Dapur AdisPerdana makan dan mencoba masak resep ini demi ikutan tantangan #ApakahAku kalau diterawang kata Bunda Ela tuh kayaknya resep Soto Banjar yang identik dengan kuah bening dengan tambahan wortel dan kentang.Saya cobain resepnya Dapur Adis sedep banget pas udah di tambahin susu dan kuning telur.Jazakillah buat resepnya mbak Adis...😊#recookdapuradis#AksiDutaRecook#DutaRecookBeraksi#DutaRecookTarakan#CookpadComunity_Borneo#PejuangGoldenApron ika madayanti -
"Soto Banjar" "Soto Banjar"
Hari ini pingin makan yang berkuah dan seger2, ehh pucuk dicinta ulam tiba, kebetulan sekali ada challenge masak #WanilahMeolah #SotoBanjardari #cookpadcommunity_Banjarmasin ..... Soto Banjar plus Perkedel Kentang juga fav anak saya semata hati, jadilah ini Soto Banjar yang dimasak dengan rasa cinta 💕#cookpadcommunity_kalsel Vey Alodia's Kitchen -
Soto Banjar Kuah Susu Soto Banjar Kuah Susu
Membuat soto Banjar dengan kuah yang ditambahkan susu cair. Ternyata gurih rasanya dan pas dilidah dengan aneka tambahan soto lainnya. Saat ini saya membuat soto Banjar karena tebakanku seperti itu deh, saya harap demikian ya Cilmin☺️Source: Elza Simple Kitchen#ApakahAku#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Pontianak Dara Home Cooking -
Soto banjar sederhana Soto banjar sederhana
Source bunda Opie bunPunya bahan soto, pagi-pagi ini keinget soto bajarbajar buka cookpad yang keinget pisang banjar bunda opie bun buka resepnya ternyata bunda opie bun punya resep soto banjar dan rempah2 ready semua. Baru tau ternyata yang bikin khas soto banjar itu pekaknya dan baru ini masak soto tanpa rempah daun-daunan. Siapkan pendamping trus bikin lotong sama perkedel juga.Sekalian makan sekalian edukasi anak tentang keanekaragaman kuliner indonesia. Waktu si adek masih Tk tanya ini maem apa buk? Ini soto banjar dek. Dia nya malah jawab kenapa g di namain soto banjer aja ( banjir). Kalau soto banjir kuah nya yang banjir tumpah kemana2.nama banjar itu tempat aslinya soto ini di masak di daerah banjar ( banjarmasin) di pulau kalimantan masih di Indonesia. Jawab adek Oooooooooo....... Dan makan sampai habis, mandi berangkat sekolah deh. Mawar MWR_kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar