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Ingredientes

  1. 15gambas
  2. 3ajos laminados
  3. 1 puñadoperejil cortado
  4. aceite de oliva
  5. 1 vasovino blanco

Paso a paso

  1. 1

    Cogemos y pelamos las gambas con unas tijeras. Primero cortamos la cabeza y luego cortamos la cáscara y la pelamos con mucho cuidado porque se rompen enseguida.

  2. 2

    Ahora limpiamos las tripas de las gambas y las lavamos debajo del agua para que no tengan nada de arena. Después en una sartén ponemos el aceite con los ajos laminados y cuando esté caliente colocáis las gambas con cuidado

  3. 3

    Cuando estén casi hechas añadís el vino blanco y el perejil y dejáis que reduzca el vino y ya estarán

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Yuyu Gómez
Yuyu Gómez @judithgomez
Barcelona
Directos en Kick 🐼 YuKa2107
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