Esta receta queda deliciosa.Me encanta para tacos, sándwiches y en esta ocasión la hice para preparar un pastelón.Es súper fácil de hacer. Lo único que requerirá es muuucha paciencia!A disfrutar!

Sencillas, picantitas y deliciosas, quedan con una salsita muy buena.

Receta que surgió de lo que teníamos en casa, una variante de las gambas al ajillo.

Una receta muy sencilla para preparar estas Navidades.Si queréis disfrutar de unos ricos gambones, probar a prepararlos con vino blanco. Mi suegra los hizo así en Nochebuena y todos nos chupamos “literalmente” los dedos. Gambones al vino para todos.

Riquisima receta de gambas a la marinera con cava. Receta del calendario 2011 deMis Recetas

Para chuparse los dedos. Vídeo paso a paso en www.youtube.com/watch?v=akHzepJKwZQ

Suaves y deliciosas, yo las suelo hacer en Navidad y tambien cuando invito.

Receta ideal para tomar los días cercanos a nochebuena o nochevieja.

Unas salchichas frescas hechas al vino, con un vino de mi tierra el Albariño.

Tapa rápida y de gran calidad, no apta para algunos bolsillos, pero bueno porque no algún día darnos este capricho.

Ya hace dias hice esta receta y pensaba que las tenia puesta ó bién la habria puesto otra persona. He comprobado que no estaba y como salió riquisima la comparto con vosotr@s.

Deliciosa receta de gambas al jerez, muy apropiada para celebraciones.

En cuanto a la base nutricional de las albóndigas, cabe mencionar que son ricas en proteínas, aportan 286 kcal por cada 100 g, contienen hierro, zinc, potasio, sodio y vitaminas del grupo B. Las albóndigas caseras, preparadas con carne recién picada, nos aportan una buena cantidad del alto valor biológico. Os comparto una receta de albóndigas de pollo al vino blanco.

Receta de Anna recetas fáciles

Unas deliciosas y frescas almejas al Albariño Paco y Lola, que es riquísimo y con un sabor insuperable.

Las albóndigas son un plato muy Made in Spain, una vez por semana al menos en una casa donde cocine la abuela tendrás este plato como menú básico y los domingos una paella, claro está. De esas recetas caseras que, en España, te encuentras en cualquier restaurante que se precie de tener buena comida de casa. ¡No es increíble lo bien y rico que se come en España y que la comida de casa puedes encontrarla en cualquier rincón de estas tierras! Y si te mueves por los pueblos españoles y sus mesones, tabernas, y el típico bar sabrás de lo que hablo si visitas mi país. No porque viva en él, he recorrido medio mundo y he comido muy bien pero, ¡como en España, en ningún sitio!

Esta es una receta personal que me encanta hacer cuando mis amigos vienen a cenar a casa. Es una receta fácil y rápida que tiene un resultado estupendo. Espero que la disfrutéis y que os animéis a hacerla.

Esta receta se me ocurrió ya que llegue súper tarde y ya estaba casi la hora de la comida, por lo que no tenía mucho tiempo, agarre y dije vamos a ver qué sale y quedaron muy ricos

El cultivo del champiñón empezó haya por el año 1650, cuando unos cultivadores de melones de la región de París descubrieron una pequeña seta que surgía sobre el compost de caballo, usado para la plantación de los melones. Tras varios intentos fallidos de plantación en el exterior, finalmente los plantaron en las catacumbas de París, las cuales ofrecían las condiciones ideales para su cultivo. La rápida difusión de la nueva seta permitió en pocos años su exitosa comercialización y que se sirviese en los mejores restaurantes de París.Una receta parecida la solía hacer con gran éxito mi compañera la “ Sra. Lola” cocinera del bar Blanco y Negro de Pontevedra, le quedaban excelentes y eran todo un éxito para acompañar una consumición.

Estoy probando platos para Noche Buena, y como somos muchisimos en casa, siempre se hacen las gambas a la plancha, asi que este año hay que variar, aqui os dejo unas gambas con setas variadas, y bacalao al Cava que han quedado deliciosas y son un entrante o aperitivo riquisimo.

Estas gambas las probé en un restaurante y me gustaron tanto que desde entonces las preparo para mis vermutitos de fin de semana. Espero que os gusten a todos también.

Parece ser que como tantas y tantas comidas los árabes fueron sus inventores y nos las enseñaron a hacer, la verdad es que tenían y tienen buen ojo para la cocina y nosotros buen gusto puesto que las hemos perfeccionado acompañándolas de varios tipos de salsas a cual mejor, casi siempre se presentan con tomate, ésta es una variante que espero os guste.

Champiñones laminados, salteados y regados con vino albariño PACO&LOLA. Ideales como guarnición tanto para pescados como para carnes.

Receta, más que fácil, facilísima de hacer. Éxito asegurado...Es un plato que nunca falta en mi casa en Navidades.