Gambones al Vino

Quiero Cacahuetes
Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_
Palma de Mallorca

Receta que surgió de lo que teníamos en casa, una variante de las gambas al ajillo.

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Ingredientes

10 minutos
2 personas
  1. 10gambones
  2. 3 dientesajo
  3. 150 mlvino blanco
  4. 1 cucharadapimentón dulce
  5. 1cayena
  6. pizcaperejil picado opcional
  7. pizcaaceite

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Laminar los ajos en una sartén y la cayena y lo reservamos.

  2. 2

    Pelar las gambas y tostarlas en la sartén las aplastamos. Retiramos.

  3. 3

    Poner los gambones y sellamos

  4. 4

    Regar con el vino y dejar hasta que evapore.

  5. 5

    Con el fuego bajo, echar el pimentón y apagamos el fuego, decorar con el perejil.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Quiero Cacahuetes
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