Gambas al whisky

Izaskun Ferreiro Inza
Izaskun Ferreiro Inza @cook_izasferreiro75

Así es como los hace mi padre. De rechupete. Rápido y fácil. #familiar

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Ingredientes

  1. Gambas
  2. 2 dientesajo
  3. 1 cucharadamantequilla
  4. Pizcaaceite
  5. Sal
  6. Whisky

Paso a paso

  1. 1

    Poner la mantequilla con un poco de aceite en una sartén. Doramos los ajos.

  2. 2

    Agregar el whisky y flambear. 🔴CUIDADO!!! Quitar siempre extractor!!!! Una vez se queme el alcohol, exprimir medio limón y agregar la salsa a las gambas previamente saladas.

  3. 3

    Meter al horno que ya tendremos caliente, 180 grados en unos de 10 min. lo tenemos listo. No pongo tiempo exacto ya que depende de la gamba o langostino que usemos. Buen provecho!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Izaskun Ferreiro Inza
Izaskun Ferreiro Inza @cook_izasferreiro75
Me encanta cocinar. Aprender y también compartir mis recetas.
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