Pepas "Banana Split" (integrales con avena y chips de chocolate)

Gaby "Cook & Love 🍇"
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
Buenos Aires, Argentina

En mi tarde de horneado de galletitas fui adaptando la receta de mis galletitas integrales de banana y salieron varias opciones saludables, ricas y tentadoras. Sin azúcar, ni manteca, ni aceite son una excelente opción cuando querés comer rico y también hicimos cuidarte. Salen tiernas y con un suave sabor a banana Espero que les gusten! Gaby🍇
#abcdelacocina
#en3pasos
#caminodesabores

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Ingredientes

12 unidades
  1. 1banana pequeña
  2. 1huevo
  3. 1/2 tazaavena instantánea
  4. 4 cdasharina integral
  5. 1 cditapolvo de hornear
  6. 1 cdaedulcorante (apto para cocinar)
  7. 1 cditaesencia de vainilla
  8. 1 cdaleche (use descremada)
  9. 1 cdachips de chocolate (opcional)
  10. 6 cditasdulce de leche repostero

Paso a paso

  1. 1

    Pisar con un tenedor la banana, agregar el huevo, edulcorante, leche y vainilla. Batirlo enérgicamente con el mismo tenedor e incorporar los ingredientes secos. Revolver para mezclar y lograr una pasta blanda.

  2. 2

    Agregar los chips e integrar para lograr una pasta. Con una cucharita de té poner porciones (generosas para poder hacerle el huequito para el dulce de leche). Poner 1/2 cucharita de dulce de leche en cada galletita.

  3. 3

    Cocinar 10' en horno de mediano a fuerte (siempre precalentado unos 15'). TIP: el huequito para el dulce debe ser profundo. Si se te saliera un poquito el dulce, cuando las saques del horno y todavía estén calentitas podes agregar un poco más de dulce y te quedarán bárbaras.

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Escrita por

Gaby "Cook & Love 🍇"
Buenos Aires, Argentina
Soy una canceriana que ama cocinar y agasajar a las personas que quiero...Voy a compartir mis recetas y el amor por la cocina, intentando transmitir todos los tips o secretos para hacer que se animen a probar las recetas y que les resulte lo más sencillo posible.Ojalá pueda servir de inspiración a muchos!Amor y creatividad en la cocina y en la Vida...Estoy para ayudarlos, escriban y pregunten lo que necesiten!Instagram:@cookandloveokGracias a quienes me siguen y sobre todo por compartir sus fotos o dedicarme algunas palabras?Llos leo siempre y los ayudo en lo que necesiten, sólo escribanme!Gaby🎂🎉 23 de junio
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