Mie ayam yummy (toping mie ayam 2)

Mardiana (pakai akun baru atas nama Mama RofifNajmi)
Mardiana (pakai akun baru atas nama Mama RofifNajmi) @cook_2631730
Kotabaru Kalimantan Selatan

Perdana bikin mie ayam...tadinya liat status wa salah satu sobat SMU, udah nanya2 jg sm dia bumbunya apa aja...jd niat bikin mie ayam...tp krn gak ada takaran persis utk bumbu2nya (thanks ya 🤗)so... Sy recook toping mie ayam @cahyani bunda anaya😊 thanks banget bunda... Ueeenak 😍
..dg sedikit modifikasi, sekalian bikin lengkap dg kuah buat makan malam,,,sy pk mie burung dara pipih krn blm bisa bikin mie basahnya 😁

#audisidutarecook
#LINGGAsquad

Mie ayam yummy (toping mie ayam 2)

11 orang berencana membuat resep ini

Perdana bikin mie ayam...tadinya liat status wa salah satu sobat SMU, udah nanya2 jg sm dia bumbunya apa aja...jd niat bikin mie ayam...tp krn gak ada takaran persis utk bumbu2nya (thanks ya 🤗)so... Sy recook toping mie ayam @cahyani bunda anaya😊 thanks banget bunda... Ueeenak 😍
..dg sedikit modifikasi, sekalian bikin lengkap dg kuah buat makan malam,,,sy pk mie burung dara pipih krn blm bisa bikin mie basahnya 😁

#audisidutarecook
#LINGGAsquad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksmie kering (sy pk mie burung dara pipih,rebus+kulitnya)
  2. Toping :
  3. 500 grayam fillet (sy pk bag.dada)
  4. 3/4 gelasair
  5. 1 btgsereh (geprek)
  6. 1 ruaslengkuas (geprek)
  7. 1 lbrdaun salam
  8. 2 lbrdaun jeruk
  9. 2 btgdaun bawang
  10. 3 sdmkecap manis
  11. 2 sdmkecap asin
  12. 1 bkskaldu jamur rs ayam (optional)
  13. Secukupnyamyk goreng
  14. Haluskan :
  15. 5bwg merah
  16. 4bwg putih
  17. 3kemiri
  18. 1 ruasjahe
  19. 1/2 sdtkunyit bubuk
  20. 1/2 sdtmerica bubuk
  21. 1/2 sdtketumbar bubuk
  22. Pelengkap :
  23. 10 lbrkulit pangsit
  24. secukupnyaBaso ayam udang (resep mnyusul)
  25. SecukupnyaSawi
  26. Kuah :
  27. 1 sdtbumbu dasar putih (ada diresep sblmnya)
  28. 500 mlair
  29. 1/4 sdtmerica bubuk
  30. 1 btgdaun bawang
  31. 1/4 sdtgaram/secukupnya
  32. 1 bkskaldu jamur rs original (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam dipotong dadu, haluskan bumbu,ptg kecil2 kulit pangsit dn goreng

  2. 2

    Tumis semua bumbu smpai harum, masukkan ayam, air,kaldu,kecap,daun bawang masak smp ayam empuk

  3. 3

    Masak semua bahan kuah smp mendidih... Jgn lupa koreksi rasanya ya... 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mardiana (pakai akun baru atas nama Mama RofifNajmi)
pada
Kotabaru Kalimantan Selatan
Assalamu'alaikum...salam kenal 😊√ belajar masak√ berbagi resep masakan sederhana√ dan saling berbagi kebaikan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa