#2022 #W5आज मैंने गुजरातीयों का पसंदीदा गाजर का ताजा अचार बनाया है। हमारे घर में यह हर एक-दो दिन में हम लोग बनाते रहते हैं और ताजा ही खाते हैं।

सर्दियों में गाजर बहुत आती है।तो उसका अचार डालकर सब्जी के साथ खाने पर अच्छा लगता है। जो एक दिन या दो दिन खाता है।उसके लिए बहुत अच्छा है।#summer#feast

#chatoriनीबूं का अचार मन ललचाने वाला जीभ पर चटकारे वाला अचार सभी को पंसद होता हैदेखते ही मुंह मे पानी आ जाता है

#wow2022 अचार की बात करें तो बाज़ार का लाया अचार कितना भी स्वादिष्ट क्यों न हो वो घर के अचार की बात मैच नहीं कर पाता है। अगर आपको भी नींबू का अचार पसंद है और आप घर पर उसे बिना तेल के बनाना चाहती हैं तो हम आपके लिए एक बहुत ही अच्छी रेसिपी लेकर आए हैं। इस रेसिपी की मदद से आप बहुत ही झटपट नींबू का अचार बना सकते हैं। 

#chatoriआज हम नींबू का खट्टा मीठा अचार बनाये गए। नींबूका अचार दिसंबर और जनवरी के महीने में डालना चाहिये। इस समय पतले छीकल के नींबूआसानी से मिल जाते है। इसका अचार सालो साल चलता है। जो खाने में बहुत स्वादिष्ट होता हैं और यह अचार बहुत आसानी से बन जाता है।

#chatoriखट्टी मीठी तीखी चटपटी नींबू का अचार

#Chatoriभारतीय खाना अचार के बिना अधूरा है ..आम का चटपटा अचार , पूरा साल स्टोर कर सकते है.

#चटक#दिवस#१७ये अचार हम सालभर रख सकते हैजब किसीको पर दर्द हो तो ये अचार खाने से राहत मिलती हैये अचार के साथ एक दवाई का काम करता है।

#Chatoriदोस्तों आज हम नीम्बू का मीठा अचार बनाना सीखेंगे .....इसे आप बच्चों को टिफिन में पूड़ी पराठे के साथ रख सकते हैं ......जोबिलकुल भी नुकशान देह नहीं है ..... नीम्बू सेहत के लिए कितना लाभकारी है ये बताने की ज़रुरत मैं नहीं समझता ......किसी को है , खाने में अगर थोड़ा खट्टा मीठा चटपटा हो तो खाने का टेस्ट और भी बढ़ जाता है ........... और अगर हम नीम्बू का. मीठा अचार उपयोग करते हैं तो हमारे स्वाद के साथ साथ स्वास्थ्य पर भी बुरा असर नहीं पड़ता है .........जबकि आम का. अचार रोज़ खाना सेहत के हिसाब से सही नहीं है .....इसे बनाना बेहद आसान है .......

#5#चीनी# नींबू का अचार ,झटपट होनेवाली ये रेसिपी है, ऊतनी ही स्वादिष्ट भी है,खाने के साथ कुछ खट्टा मिठा हो जाये तो और भी मजा आता है, मै आज जो अचार बना रही हॅु , वो बहोतही आसान है, उसे आप कभी भी बना सकते हो , जब अच्छे और सस्ते नींबू मिलते है तब उसे काट के नमक डालके एक कॅाच की बरणी मे भर के रख सकते हो , और उपरसे रस डाल दिजिए , 8/10 दिन मे उसका कलर चेंज हे जायेगा, बस अपने को जब दिल चाहे तुरंत बना सकते हो, तो आईए देखते है , .....

#chatpatiखट्टा मीठा ये नींबू का अचार घर मै सभी को बहुत पसंद आता है इसमें हाजमे के लिए सभी मसाले डाले जाते है वैसे तो इसे बनाने में 4 से 5 दिन की धूप चाहिए लेकिन मेरे यहां बर्फीले मौसम मै धूप नही है इसलिये मैंने इसे इस विधि से बनाया है

#chatori नींबू हमारे लिए बहुत ही फायदेमंद है तो इसे अपनी रोज़ के खाने में लेकर आए वैसे तो नींबूकिसी भी रूप में कहा सकते है मैंने नींबूका अचार बनाया आप इसे किसी पराठे या किसी भी तरह खाने के साथ खा सकते है

#wow2022आचार बहुत स्वादिष्ट लगता है आचार को देख कर मुंह में पानी आ जाता है नींबू का अचार बिना तेल के बनता हैं और काफी समय तक चलता है स्टोर कर के रख सकते हैं जितना पुराना नींबू का अचार होता हैं उतना अच्छा होता हैं!

#goldenapron3#week23नींबू  का आचार (बिना तेल का)खाने का स्वाद आचार से बढ़ता है। इन दिनों नींबू का सीजन भी है और नींबू सेहत के लिए भी अच्छा माना जाता तो इसीलिए आज मैंने बिना तेल का नींबू का आचार बनाया.।

#Lalये अचार बहुत ही टेस्टी लगता है और बहुत अच्छा भी होता है और ये अचार ठंड मे खाना ही चाहिए|

#chatoriअक्सर ऐसा होता है जब भी हम आम का अचार बनाते है तो आम का अचार खत्म होने पर उसका मसाला बच जाता है। तो इसी मसाले का प्रयोग कर मैंने ये इंस्टेंट करौंदे मिर्च का अचार बनाया है।बहुत ही अच्छा स्वाद हैं।आप भी जरूर ट्राई करें।

#box#b#nimbu विटामिन सी से भरपूर नींबू ,अदरक और मिर्च का यह अचार बहुत ही चटपटा लगता है।झटपट तैयार होने वाला यह अचार देखने में और खाने में जबरदस्त लगता है।आप भी जरूर बनाएं।

#family#momWeek 2मां के हाथ के बने खाने की तो बात ही निराली होती है। चाहे वह कोई भी डिश बनाएं बहुत अच्छी लगती है। यह अचार मेरी मां के हाथ का बनाया हुआ है जो मुझे बहुत ही अच्छा लगता है।

#ebook2021 #week4#sh #kmtअचार का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है मैने विटामिन सी से भरपूर नींबू के अचार बनाया है इसका खट्टा मीठा तीखा स्वाद बहुत ही कमाल का होता है और इसको एक बार खाने के बाद आप इसे बार बार खाना चाहेंगे। यह अचार और और अचार की तरह लंबे समय तक चलता है। नींबू का मीठा अचार आप अपने पसंद के किसी भी डिश के साथ परोस सकते है जिसके चटकीले स्वाद से एक कमाल का मजा आता है। नींबू वैसे ही बहुत सारे गुणों से भरपूर होता है। इसमें पाए जाने विटामिन C हमे सभी रोगों से दूर रखता है.

#winter4 #Marvadi मारवाडी में आज मै पूरा देसी मारवाडीमसाले का नींबू का अचार शेयर करना चाहूँगी जिसको पूरा बनकर तयार होने में 10दिन के लगभग लगता है पर मेरा अचार अभी ही बना है जिसको 10-15दिन पहले ही डाल दिया नींबू गलने ।आज तेल डाल कर रेडी किया।

#chatori नींबू का अचार खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और फायदेमंद होता है

#goldenapron3#week23नींबू मे विटामिन c प्रचुर मात्रा मे पाया जाता है नींबू का अचार अलग अलग तरीके से बनाया जाता है नींबू का ये खट्टा मीठा अचार बहुत कम टाइम मे बना जाता है और इसे 1से 2साल के लिए स्टोर भी कर सकते है ये जल्दी ख़राब भी नहीं होता

#auguststar #time नींबू का रस पाचन क्रिया में मददगार होता है । विटामिन सी से भरपूर है । यह अचार बनाने में आसान और इसे बहुत समय तक रख सकते हैं । यह बिना तेल का अचार हैं ।

#rainआज मुझे कच्ची अदरक मिल गई तो फ्रेंड्स मैने झटपट इसका इंस्टेंट अचार तैयार कर डाला यह अचार मैने कच्ची अदरक से बनाया है यह अचार कच्ची अदरक का ही अच्छा बनता है यह अचार स्पेशली इन्हीं दिनों में (बरसात के दिनों में या सर्दी के दिनों में ) बनाया और खाया जाता है इसके स्वाद को बढाने के लिए मैने मिर्ची और नींबू को भी इसके साथ काट कर मिक्स कर बनाया है यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है इसे बनाना बहुत है आसान है

#awc#ap4आज हम नींबू का खट्टा मीठा अचार तैयार कर रहे है इसकी रेसिपी में शेयर कर रही हू यह हाजमे के लिए बहुत अच्छा होता है

#Chatoriये राजस्थानी अचार है जो कैरी के साथ भी बनाया जय सकता है अथवा कैरी के बिना भी बहुत स्वादिष्ट बनता है .

#cj#week2नींबू का अचार गैस अपच की समस्या के लिए बहुत लाभदायक होता है इसे आज हम तैयार करने की रेसिपी शेयर करेगे

#narangiये अचार स्वाथ्य के लिए बहुत अच्छा होता है क्यू की हल्दी वैसे ही हमारे खून को साफ करने का काम करती है

#Winter3मेरी नई खोज गाजर के साथ तिल । जो कि सर्दियों में खाना शरीर को गर्माहट देता है।गाजर का सर्दियों में आना और खाना बहुत ही लाभदायक होता है ।इसकी कई सारी चीजें बनती है लेकिन अगर खाने में एक चम्मच अचार परोस दिया जाए तो यह बहुत ही फायदेमंद करता है । कभी सब्जी ना हो तो इससे हम रोटी लगाकर खा सकते हैं। अचार थाली की शोभा भी बढ़ाता है तो खाने में एक नया स्वाद भी लाता है।

#sh#kmtनींबू विटामिन सी का स्रोत हैं वैसे ये झटपट बनने वाला नींबूका अचार लाभदायक हैं बिना तेल के बनने वाला नींबूअदरक का अचार बहुत फ़ायदे मंद है इम्यूनिटी को बूस्ट करता हैवजन कम करना: अदरक और नींबू दोनों ही वजन घटाने के लिए सबसे बेहतर नेचुरल घरेलू तरीके हैं। ...मजबूत होता है इम्यून सिस्टम ...डाइजेशन और पेट की बीमारियों में कारगर ...दूर करता है माइग्रेन ...ब्लड शुगर रहता है कंट्रोल