सामग्री

  1. 5उबले हुए आलू
  2. 2 चम्मच मैदा
  3. 5 चम्मचकसा हुआ पनीर
  4. 5 चम्मचउबली हुई चना दाल
  5. 5 चम्मच तेल टिक्की के लिए
  6. स्वादानुसारनमक,लाल मिर्च,चाट मसाला
  7. 2 कपउबले सफ़ेद चने
  8. 1 चम्मच लहसुन,अदरक पेस्ट
  9. स्वादानुसारनमक,लाल मिर्च,हल्दी और गरम मसाला
  10. 2प्याज़ कटा हुआ
  11. 1/2 कपबारीक सेव
  12. स्वादानुसारटोमेटो केचप
  13. स्वादानुसारहरी चटनी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आलूओं को मैश कर नमक ओर मैदा मिला ले।उबली चना दाल और पनीर को मिक्स कर ले सभी मसाले मिक्स कर ले।

  2. 2

    एक कड़ाही में तेल गरम कर लहसुन अदरक भुने प्याज़ डालकर भुने।सभी मसले डाले उबाला चना मैश कर मिक्स करें 5 मिनट तक पकाएं।

  3. 3

    नॉनस्टिक पैन गरम करे।आलू में चना दाल और पनीर का मसाला भर कर टिक्की बना कर गरम पैन में तेल डाल कर दोनों तरफ से करारी टिक्की फ्राई कर ले।

  4. 4

    सर्विंग प्लेट में छोले ओर टिक्की डालकर दोनों चटनी डाले।बारीक सेव डालकर मज़े ले।

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Cook Today
Kuldeep Kaur
Kuldeep Kaur @cook_9515801
पर
Delhi
Cooking is my passion 😋😋😋😋😋
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