Flan casero fácil

lu bacilieri
lu bacilieri @lumibacocina

Si el molde es chico seguramente la preparación ocupe dos, a mí me lleno mi molde que es bastante grande!!

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Ingredientes

40min
  1. 1 tazaazúcar
  2. 1 choagua
  3. Caramelo
  4. 1 litroleche
  5. 10huevos
  6. 7 cucharadasazúcar
  7. 1 cucharaditaEsencia de vainilla

Paso a paso

40min
  1. 1

    Primero hacer el caramelo en el bol que vamos a utilizar, poner una taza de azúcar y un chorro de agua que mas o menos quede todo húmedo, cocinar a fuego medio/bajo. Una vez que lo vemos de color dorado lo sacamos del fuego y lo llevamos a la heladera hasta tener la preparación.

  2. 2

    Mezclar los huevos con el azúcar, luego agregar la leche y la esencia de vainilla. Y poner en el bol.

  3. 3

    Llevar a horno medio en baño María, durante el tiempo que sea necesario aprox 40 minutos

  4. 4

    Luego llevar a la heladera y una vez que esté bastante frío desmoldar, con cuidado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Escrita por

lu bacilieri
lu bacilieri @lumibacocina
hola!! soy estudiante de psicopedagogia, y mi pasión es cocinar. Voy a subir recetas de todo tipo espero que les gusten y me sigan🥰
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