Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir la leche con el azúcar y revolver hasta que se disuelva.
- 2
Dejar enfriar hasta que esté ligeramente tibia.
- 3
Después batir los huevos con unas gotas de esencia de vainilla.
- 4
Una vez listo el batido, incorporar la leche, mezclar y colar.
- 5
Cubrir el fondo y los bordes del molde con caramelo derretido, volcar la mezcla dentro de la flanera.
- 6
Colocar a baño de María en una fuente de horno. Cocinar durante 50 ó 55 minutos, verificando su cocción con un escarbadientes.
- 7
Dejar enfriar y desmoldar. Servir acompañado con dulce de leche, con crema batida o hilos de caramelo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pili Martinez le encantará ver cómo quedó.
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