Flan Casero Fácil y Rápido!!🍮💖

Colocar todos los ingredientes en un bowll y batir ya sea a mano o con batidora hasta que se integren todos los ingredientes!!

Una vez todo integrado todo agregar la leche y batir nuevamente hasta que esté todo integrado y dejar reposar unos minutos.

Hacer el caramelo en una flanera agregando 150 gr de Azúcar y 2 cucharaditas de agua a fuego lento hasta que tome un color dorado fuerte.

Una vez realizado el caramelo agregar la preparación. Mi molde es n°22 y con las medidas quedo a tope.

Yo lo cocine en una olla símil essen a baño maría por 45" a fuego bajo. También puede hacerse en Horno a baño maría por una hora a fuego fuerte.

Una vez pasado el tiempo controlar con un cuchillo o palito y tiene que salir seco. Luego dejar enfriar y luego colocar en la heladera por 2 horas para desmoldar.