Flan casero fácil en sartén essen

Gustavo Russo
Gustavo Russo @cook_6341263
Mar del Plata

Flan fácil ideal para hacer un postre de urgencia.

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Ingredientes

35 minutos
10 raciones
  1. 3 cucharadasazúcar
  2. 6huevos
  3. 150 gazúcar
  4. 1 cdaesencia vainilla
  5. 500 ccleche

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Cubrir el fondo del sartén con las 3 cucharadas de azúcar derretir tapada, cubrir todo el fondo, apagar el fuego y dejar enfriar el caramelo.

  2. 2

    En un bol mezclar los huevos con el azúcar (150 g) y la vainilla bien hasta que quede homogéneo

  3. 3

    Agregar la leche a la preparación y mezclar hasta que se forme una mezcla uniforme.

  4. 4

    Volcar la mezcla en el sartén acaramelada, tapar y cocinar a fuego medio.

  5. 5

    Desmoldar frío.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gustavo Russo
Gustavo Russo @cook_6341263
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