Salsa para pasta con Bovril, pasta de tomate y malta

Mariangel Gomez
Mariangel Gomez @mriangl
Las Palmas De Gran Canaria

Una receta súper fácil y diferente

Salsa para pasta con Bovril, pasta de tomate y malta

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Ingredientes

30min
6 raciones
  1. 250 grcebolla
  2. 100 grBovril
  3. 100 grmantequilla o margarina
  4. 140 grpasta o concentrado de tomate
  5. 1 tzamalta
  6. 3-4 cdtasazúcar (si la pasta de tomate no lo trae)
  7. Queso parmesano al servir

Paso a paso

30min
  1. 1

    El concentrado o pasta de tomate debe ser de tomate, sal y azúcar pero si no tiene azúcar, se le agrega después. Picar la cebolla y sofreír con la mitad de la mantequilla hasta que esté transparente

  2. 2

    Luego licuarla, poner el resto de la mantequilla en el sartén y agregar la cebolla licuada, la pasta de tomate, el azúcar y el Bovril

  3. 3

    Remover muy bien durante unos 2 minutos a fuego medio

  4. 4

    Después agregar la malta y mover muy bien durante unos minutos hasta que espese un poco

  5. 5

    Listo para servir

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Cocinar hoy
Mariangel Gomez
Las Palmas De Gran Canaria
Soy nueva en la cocina pero me gusta 👩🏻‍🍳. Preparo las recetas que mi mamá me enseña y algunas que aprendo por internet 😁✅
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