Salsa de tomate para pizzas o pasta
Marta @cook_11982705
Esta receta es original de thermomix, pero cuando hago poca cantidad, suelo hacerla en una cacerola, ya que en thermomix se me queda en nada. Yo casi siempre la uso para las pizzas pero también sirve para acompañar la pasta. De hecho, desde que hago esta salsa ya nunca utilizamos el tomate de cartón para estas cosas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una cacerola, ponemos aceite y echamos la cebolla bien picadita y la dejamos hasta que se poche sin que se queme.
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Cuando la cebolla esté pochada, añadimos la lata de tomate triturado, la hoja de laurel y los condimentos y especias y dejamos hervir a fuego medio alto sin que se nos pegue, hasta que tenga una textura espesita, aunque esto ya depende del gusto de cada uno. Probar y añadir un poco de sal si fuese necesario.
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Y listo, rápido y se sicllo y queda buenísima sobre todo como ya he dicho, en las pizzas. 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta le encantará ver cómo quedó.
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