Salsa base para Pasta
JOSE CARLOS DARIES @cook_1089723
Teniendo esta "base" solo falta hervir según indique el fabricante, espaguetis, macarrones, lazos, espirales, parppadelle, tallarines, etc. etc. incluso nos sirve de relleno para hacer canelones o lasaña y porqué no para rellenar unas berenjenas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Freímos en una sartén con un par de cucharadas de AOVE la Cebolla... cuando empiece a clarear añadimos los Ajos y sofreímos removiendo...añadimos el Chorizo y sofreímos removiendo hasta que se haga un poco... añadimos la Carne picada y volvemos a sofreír hasta que la carne tome color...
- 2
Añadimos la hoja de Laurel... y el Tomate frito y el Orégano... Removemos y cocinamos a fuego lento durante unos minutos para que todo se mezcle...Y listo. que aproveche.
- 3
UN EJEMPLO...Cocemos en agua con un poco de sal, unos Pappardelle según indica el fabricante, los escurrimos, los mezclamos con la Salsa base para Pasta...un poco de queso rallado por encima y listo...Que aproveche.
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https://cocinadefrigorifico.blogspot.com.es/ es mi blog de cocina, donde cuelgo las recetas que hago, a la vez que en Cookpad.https://www.youtube.com/user/josecarlosdaries
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