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Ingredientes

  1. Tomate
  2. Cebolla
  3. Chiltoma
  4. Ajo
  5. 2-3 librasPollo o carne de tu preferencia
  6. Jugo Limón o naranja agria
  7. 1Maseca o masa de maíz preparada o la común
  8. Sabor y color
  9. Aceite
  10. Agua
  11. Hierbabuena

Paso a paso

  1. 1

    Sancochamos el pollo con un diente de ajo ya cuando este sancochado lo desmenusamos y por aparte en un bowl agregamos la maseca y le agregamos agua hasta que quede aguada la mezcla y algo líquida no mucho

  2. 2

    En una cacerola agregamos un poco de aceite 1 ajo picado cebolla y chiltoma y el tomate atún gusto esperamos que dore un poquito y agregamos la maseca y el pollo un poco de agua el sabor y color el jugo de limón o de naranja agria y la hierbabuena y sal al gusto y lo reboliamos agregas un poquito de agua y esperamos hasta que la mezcla espese un poquito y se cueza bien la masa y listo a disfrutar.

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Comentarios

Escrita por

Yunelkis Solis
Yunelkis Solis @cook_18437589

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