Πέννες με κρέμα γάλακτος και τυριά

Ερη
Ερη @cook_21103373
Τρίκαλα

Γρήγορο φαγητό για όσους αγαπάνε τα ζυμαρικά.

Πέννες με κρέμα γάλακτος και τυριά

18 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Γρήγορο φαγητό για όσους αγαπάνε τα ζυμαρικά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

20'
3 μερίδες
  1. 250 grπέννες
  2. 200 grκρέμα γάλακτος
  3. 100 grπαρμεζάνα
  4. 1 φέτα λευκό τυρί τριμμένο ή κομμένο σε κομματάκια
  5. 1αβγό
  6. 1 κ.σ.βούτυρο
  7. Αλάτι και πιπέρι
  8. Φρέσκα φύλλα βασιλικού

Οδηγίες μαγειρέματος

20'
  1. 1

    Βράζουμε τις πέννες σε μια κατσαρόλα για 10 λεπτά. Μόλις βράσουν τα ρίχνουμε σε ένα σουρωτήρι και τα αφήνουμε για λίγο. Σε ένα μπολάκι ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος με το αβγό και λίγο αλάτι και ανακατεύουμε για λίγο να γίνουν ένα. Βάζουμε την κατσαρόλα σε αναμμένο μάτι και ρίχνουμε την κουτάλια με το βούτυρο, μόλις λιώσει ρίχνουμε τις πέννες και το μείγμα με την κρέμα και το αβγό, ανακατεύουμε προσθέτουμε όλα τα τυριά και το πιπέρι και τα ανακατεύουμε για να μην καούν μέχρι να δέσουν.

  2. 2

    Στο τέλος σερβίρουμε με φρέσκο βασιλικό και λίγο ακόμη παρμεζάνα άμα θέλουμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ερη
Ερη @cook_21103373
στις
Τρίκαλα
Εύκολες συνταγές που μπορούμε όλοι να μαγειρέψουμε
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές