Ensalada con puntillitas crujientes

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España

Puntillas fritas servidas con ensalada, cuadraditos de aguacate y pasas.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
3 raciones
  1. 200 grpuntillitas
  2. 1ensalada
  3. 1aguacate
  4. unaspasas
  5. sal
  6. aceite
  7. vinagre de Módena

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Enharinamos las puntillitas una vez limpias y secas, quitamos la harina sobrante, con el aceite caliente las freímos y las dejamos doraditas y crujientes.

  2. 2

    Las dejamos en un papel absorbente, para quitar el resto de aceita.

  3. 3

    Preparamos la lechuga, la condimentamos con sal, aceite y vinagre de Módena, añadimos, el aguacate en cuadraditos pequeños y las pasas, las puntillitas por encima.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España
Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
Leer más

Recetas similares