Ensalada crujiente de espinacas

toniru
toniru @cook_645763243
Cartagena

Esta receta es una ensalada que preparo muy a menudo en verano un primer plato muy completo y lo mejor !! Nadie protesta por las espinacas!!

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Ingredientes

20 mnts
4 o 6 raciones
  1. 1 bolsaespinacas baby
  2. 100 grschampiñones laminados
  3. 6 lonchasbacon
  4. 80 grsqueso curado en lascas
  5. aceite de oliva
  6. sal y vinagre de modena

Paso a paso

20 mnts
  1. 1

    Ponemos las espinacas en una fuente con un poco de sal(estás bolsas ya vienen limpias y cortadas)

  2. 2

    Cortamos los champiñones en láminas les ponemos un poco de limón y los pasamos por la sartén con un poco de aceite, reservamos

  3. 3

    En la misma sartén ponemos el bacon un par de minutos que quede crujiente

  4. 4

    Añadimos ambos ingredientes a las espinacas y aliñamos con el aceite y el vinagre mezclamos bien

  5. 5

    Por último le ponemos el queso por encima y listo !!a disfrutar!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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toniru
toniru @cook_645763243
Cartagena
Me encanta y soy feliz con mi familia y mis amigos, me gusta viajar y descubrir sitios nuevos, las series el cine los libros y sobre todo cocinar para los míos y que les guste claro jaja
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