રવાનો શીરો(Rava no sheero recipe in Gujarati)

Sudha Banjara Vasani
Sudha Banjara Vasani @SudhaFoodStudio51
Ahmedabad(Gujarat) INDIA 🇮🇳

#સુપરશેફ2
#ફ્લોર્સ/લોટ
#week2
પોસ્ટ - 12
ઘણી વાર સવારમાં આપણે ગરમ નાસ્તો બનાવીયે ત્યારે પૌવા કે ઉપમા જેવો થોડો સ્પાઈસી નાસ્તો બનાવતા હોઈએ છીએ...પણ જો ઘરમાં વડીલો કે નાના બાળકો હોય તો કંઈ ગરમ સ્વીટ ખાવાનું પસંદ કરે છે ...રવાનો શીરો ખૂબ જલ્દી બની જાય છે અને શ્રી પ્રભુને સવારમાં પ્રસાદ માં પણ ધરાવી શકાય ..ચાલો બનાવીયે...

રવાનો શીરો(Rava no sheero recipe in Gujarati)

#સુપરશેફ2
#ફ્લોર્સ/લોટ
#week2
પોસ્ટ - 12
ઘણી વાર સવારમાં આપણે ગરમ નાસ્તો બનાવીયે ત્યારે પૌવા કે ઉપમા જેવો થોડો સ્પાઈસી નાસ્તો બનાવતા હોઈએ છીએ...પણ જો ઘરમાં વડીલો કે નાના બાળકો હોય તો કંઈ ગરમ સ્વીટ ખાવાનું પસંદ કરે છે ...રવાનો શીરો ખૂબ જલ્દી બની જાય છે અને શ્રી પ્રભુને સવારમાં પ્રસાદ માં પણ ધરાવી શકાય ..ચાલો બનાવીયે...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
4 વ્યક્તિ
  1. 250 ગ્રામરવો (1 બાઉલ)
  2. 1બાઉલ ઘી
  3. 1/2 લિટરમલાઈવાળું દૂધ
  4. 150 ગ્રામખાંડ(પ્રમાણમાં ફેરફાર કરી શકો)
  5. 1/2 કટોરીડ્રાયફ્રુટ નો ભૂકો
  6. 1/2 ચમચીઈલાયચી પાઉડર(ઓપશનલ)
  7. સજાવટ માટે:-
  8. અંજીર
  9. કાજુ
  10. બદામ
  11. કિસમીસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ એક જાડા તળિયા વાળી કડાઈ અથવા પેનમાં ઘી મૂકી રવો ઉમેરી ધીમા ગેસ પર શેકો હલાવતા જાવ....રવો થોડો ઝીણો હોય છે એટલે શેકાતા બહુ વાર નથી લાગતી...શેકાઈને તૈયાર થાય એટલે તેમાં ડ્રાયફ્રુટ નો ભૂકો ઉમેરો...મેં કાજુ, બદામ અને અખરોટનો ભૂકો લીધો છે....

  2. 2

    હવે રવો શેકાઈ ગયો છે એટલે ગેસ ની ફ્લેમ સ્લો પર રાખી મલાઈવાળું ગરમ દૂધ ઉમેરો....

  3. 3

    શીરાને હલાવતા રહો દૂધ શોષાઈ જાય એટલે ખાંડ ઉમેરો....ખાંડનું પાણી શોષાય ત્યાં સુધી ધીમા ગેસ પર થવા દો...ઘી છૂટું પડશે અને શીરો તૈયાર થાય એટલે અંદર કિસમીસ મિક્સ કરો....તો હવે આપણો રવાનો શીરો તૈયાર થઈ ગયો છે.....

  4. 4

    હવે આપણી #સુપરશેફ2 ની રેસિપી રવાનો શીરો તૈયાર છે એક સર્વિંગ બાઉલમાં ડ્રાયફ્રુટ ની ચીરી...કાજુ...બદામ...કિસમિસ નાખી શીરો નાખી બીજી પ્લેટ પર અનમોલ્ડ કરો...અંજીર...કાજુ...બદામ...કિસમીસથી સજાવો...તુલસી પત્ર મૂકી પ્રભુને અર્પણ કરો અને સર્વ કરો.....

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Sudha Banjara Vasani
Sudha Banjara Vasani @SudhaFoodStudio51
પર
Ahmedabad(Gujarat) INDIA 🇮🇳
Cooking is my mother's blessings for me🙏
વધુ વાંચો

Similar Recipes