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Ingredientes

  1. Acelga
  2. cebolla
  3. pimiento
  4. huevos
  5. crema
  6. Condimentos y sal a gusto, disco de tarta

Paso a paso

  1. 1

    Rehogar una cebolla y medio pimiento, sacar del fuego y agregar cantidad necesaria de acelga, hervida previamente, condimentar a gusto, agregar una cucharada de crema, y un huevo, integrar todo y volcar arriba del disco de tarta, distribuir y agregar huevo duro cortado y trozos de queso cremoso, poner la otra tapa y cocinar hasta que dore.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gisela Miño Bazan
Gisela Miño Bazan @cook_4680860
SANTA FE

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