Filet de merluza al horno con papas y crema al roquefort
Gustavo @rapidez7vino
Paso a paso
- 1
En una sartén agregué un poco de aceite y arrojé la cebolla previamente picada, una vez que se transparentó agregué la crema conjuntamente con el queso roquefort desmenuzado, una vez que hierve retiré del fuego y conservo.
- 2
Pelé las papas y las corté en rodajas finas, cociné al horno con un poco de aceite hasta que queden crocantes.
- 3
Una vez cocinadas las papas las acomodé en el piso de una fuente de vidrio y le puse arriba los filet de merluza. Cociné en horno durante 10 minutos para que se cocine el pescado, después agregué la salsa y cociné durante 5 minutos más y listo para servir!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gustavo le encantará ver cómo quedó.
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