Emparedados mini para la merienda

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España

Unos minis emparedados de jamón de pavo con mayonesa al curry con pan de molde artesano o integral, mayonesa al curry (ver receta en mi recetario)

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. Pan de molde integral o artesano, a elección.(dos tapas por emparedado)
  2. Mayonesa al curry (ver mi recetario)
  3. Si no queréis hacerla casera, puede ser comprada (se añade el curry)
  4. 1 cdtscurry, un poco al gusto
  5. jamón de pavo, una loncha por emparedado

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Tomamos las rebanadas de pan de molde y les pasamos el rodillo,un par de veces.

  2. 2

    Hacemos la mayonesa según receta. Si hemos comprado la mayonesa, tomamos en un bol una porcion de la mayonesa y añadimos una cucharadita de un buen curry, removemos y unificamos la mezcla.

  3. 3

    Untamos con la mayonesa al curry, cada rebanada de pan de molde elegido por una cara.

  4. 4

    Por la cara de la mayonesa, colocamos el jamón de pavo y la tapamos con la otra rebanada de pan de molde por la cara de la mayonesa tocando el jamón.

  5. 5

    Con un buen cuchillo que corte, cortamos los bordes.

  6. 6

    Con el cuadrado que hemos dejado, lo podemos volver a cortar por la mitad, los podemos dejar ya así.

  7. 7

    Si los queremos mas pequeños volvemos a cortar estos y nos quedaran 4 trocitos de un como canapés o una merendita ligera.*

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España
Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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