Tortitas para desayuno o merienda
Encar @encar_bm
Me encanta la sencillez de esta receta, y lo buenas que están.
Para mí es el sustituto de los churros.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol o jarra pequeña (es mejor para echar a la sartén), mezclar la harina y la sal. Añadir agua hasta que la textura sea tirando a líquida, pero con algo de espesor.
- 2
Cuando el aceite esté bien caliente, ir echando la mezcla, intentando que no tengan apenas grosor.
- 3
Cuando esté dorada, dar la vuelta y dorar la otra parte.
- 4
Poner en un plato con papel para que absorba el aceite, y espolvorear con azúcar.
- 5
También se les puede espolvorear con un poco de canela. Se puede mezclar con el azúcar y así no habrá exceso.
- 6
También se pueden hacer con harina integral.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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