7.Soto Ceker Ayam Seger

Leni Fvg Andriyani
Leni Fvg Andriyani @Leni5758

Cuaca panas jadi pengen yang seger-seger,, langsung cuss bikin soto

7.Soto Ceker Ayam Seger

6 orang berencana membuat resep ini

Cuaca panas jadi pengen yang seger-seger,, langsung cuss bikin soto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1/4dada ayam
  2. 1/4ceker ayam
  3. 3 kepingmi jagung
  4. 1 onskecambah
  5. 10 bijitahu
  6. 1 buahtomat
  7. 2 literair
  8. 1 batangserai
  9. 1 ruaslaos
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaskunyit
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 3 lembardaun salam
  14. 1 sdtgula pasir
  15. Bumbu Halus :
  16. 3burtir bawang merah
  17. 5 butirbawang putih
  18. 2 sdmgaram
  19. Bumbu Tabur :
  20. 5daun bawang
  21. 3daun seledri
  22. 5 butirbawang merah iris tipis
  23. 1 sdtladaku
  24. secukupnyaPenyedap rasa royko

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air sampai mendidih lalu masuk kan dada ayam & ceker

  2. 2

    Ambil dada ayam lalu goreng suir2

  3. 3

    Geprek laos dan serai

  4. 4

    Iris bawang merah dan tomat, lalu goreng bawang merah

  5. 5

    Iris daun bawang dan daun seledri

  6. 6

    Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama bumbu geprek sampai harum. Setelah harum masuk kan daun jeruk dan daun dalam.. lalu masuk kan diair mendidih tadi

  7. 7

    Aduk-aduk sampai ceker matang sempurna, masuk kan lada ku,penyedap rasa,tomat iris,irisan daun bawang & daun seledri,gula pasir koreksi rasa,, lalu angkat

  8. 8

    Bersihkan kecambah

  9. 9

    Rebus mi jagung sampai agak lembut

  10. 10

    Iris tipis tahu lalu goreng

  11. 11

    Racik soto, masuk kan mi,taburi ayam suir,kecambah,tahu lalu siram dengan kuah soto,, biyar lebih seger tambah kecap,saos dan cabe halus,,, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leni Fvg Andriyani
pada

Komentar

Resep Serupa