તીખા પુડલા અને ગળ્યા પુડલા(pudla recipe in Gujarati

Bhumi Gandhi
Bhumi Gandhi @cook_20088225

તીખા પુડલા અને ગળ્યા પુડલા(pudla recipe in Gujarati

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

અડધી કલાક
પાંચ વ્યક્તિ માટે
  1. ચણા નો લોટ બે વાટકા
  2. 1વાટકો ધ‌ઉ નો લોટ
  3. 2-3લીલા મરચા
  4. કોથમ
  5. સ્વાદ અનુસારમીઠું
  6. 1 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  7. 1/2ચમચી હળદર
  8. ચપટીહીંગ
  9. 1 વાટકીછાશ
  10. ગળ્યા પુડલા ની સામગ્રી
  11. 1 વાટકીધ‌ઉ નો લોટ
  12. 3-4 ચમચીગોળ
  13. તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

અડધી કલાક
  1. 1

    સૌ પ્રથમ ચણા ના લોટ માં જીણુ સુધારેલું લસણ, જીણા સમારેલા મરચાં, લાલ મરચું પાઉડર, હળદર, હીંગ, મીઠું નાખી ને મીશ કરો પછી તેમા છાશ નાખો ને હલાવી દયો પછી જેમ જોવે એમ પાણી નાખો ને બહુ પતલુ ન થાય એ ધ્યાન રાખવું

  2. 2

    પછી તે થ‌ઈ જાય એટલે તેને ટમેટો કેચઅપ સાથે ગરમાગરમ સર્વ કરો

  3. 3

    બધું સરખી રીતે મીશન કરી ને પાંચ મિનિટ રહેવા દયો પછી લોઢી ગરમ થાય એટલે તેમાં પહેલા એક ચમચી તેલ નાખો પછી તેમાં પુડલા નુ પાથરી દયો

  4. 4

    સૌ પ્રથમ એક બાઉલમાં ગોળ લ્યો પછી તેમાં ધ‌ઉ નો લોટ નાખો પછી જેમ જોવે એમ પાણી નાખવા નુ ધ્યાન રાખવા નુ બહુ પતલુ ન થઈ જાય

  5. 5

    લોઢી ગરમ થાય એટલે તેના પર પહેલા તેલ લગાડવું પછી પુડલા નુ પાથરવું

  6. 6

    પછી તેએ ગરમા ગરમ સર્વ કરો તીખા ને ગળ્યા પુડલા બંને ગરમા ગરમ સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bhumi Gandhi
Bhumi Gandhi @cook_20088225
પર

Similar Recipes