Roll de Zucchini con Jamón, Queso Crema y Alcaparras 😀😀

Marian
Marian @zzmarianella

Yo usé jamón crudo, vos usa el que tengas, la base de este arrollado lo utilizo también para tartas, pizzas, etc! Es fácil, económico y saludable! Además de rico, por supuesto jajajajjaja
#keto #cetogénico #sinharina
#diadelamigo #yococinoencasa

Roll de Zucchini con Jamón, Queso Crema y Alcaparras 😀😀

Yo usé jamón crudo, vos usa el que tengas, la base de este arrollado lo utilizo también para tartas, pizzas, etc! Es fácil, económico y saludable! Además de rico, por supuesto jajajajjaja
#keto #cetogénico #sinharina
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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 1zucchini grande
  2. 3huevos
  3. 1/2 tazaqueso rallado (yo usé parmesano)
  4. 100 grjamón crudo (repito, usa el que quieras)
  5. 3 cucharadasqueso crema
  6. 2 cucharadasalcaparras
  7. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Ralla el zucchini, luego ponerlo en un colador y apreta para sacar la mayor cantidad de líquido posible, ponelo luego en un bol

  2. 2

    Agrega los huevos, el queso rallado, sal y pimienta y mezcla bien

  3. 3

    En una fuente para horno, forrada con papel manteca distribuí la mezcla y al horno medio bajo por 20 min aproximadamente (que el palito o cuchillo salga limpio) dejar enfriar

  4. 4

    Agregar papel manteca encima y dar vuelta, aplicar una capa de que queso crema, el jamón, las alcaparras y con ayuda del papel enrollar con cuidado, llevar a la heladera por 1 hora

  5. 5
  6. 6
  7. 7

    Calentar en el microondas por un minuto, y servir

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Cocinar hoy
Marian
Marian @zzmarianella
Me encanta cocinar, es mi terapia, llevo un estilo de vida #cetogénico #keto hace 2 años, solo utilizo harinas de nuez, linaza, 🥥, 🌻 almendras o semillas altas en grasas y bajas en carbohidratos, nada de azúcar y casi nada que crezca debajo de la tierra. Todo un desafío!!! 😊😊😊❤️, para endulzar utilizo eritritol, monk fruit, o simplemente Stevia.
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Comentarios (11)

Laulau Lau
Laulau Lau @Laulau_lau22
marian, aprovecho yte hagootra pregunta que nada que ve.. yo veo que la gente reacciona a las recetas,, pero no se como hacerlo..ni desde la compu,ni desde la app..me podrias ayudar por fi?

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