Un buen pebre chileno🇨🇱😋
Caro Sabor @cook_caro10
Este acompañamiento es muy típico en Chile, donde vayas nunca faltará el pebre con pancito amasado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Antes de comenzar, aquí en España no he visto el ají que se coloca al pebre, así que lo hice improvisado y quedó igual de rico😋. Picamos el cebollín en cubitos y lo colocamos en un bol.
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Picamos las hojas del cebollín y lo colocamos en el bol. Luego, picamos el ajo y lo mezclamos.
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Picamos los tomates en cubitos con el cilantro y lo colocamos en el bol.
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Ya teniendo todo, colocamos una pizca de sal y un chorrito de aceite y juntamos los ingredientes.
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Cuando tengamos los ingredientes juntos, yo coloqué 1 1/2 cucharada de salsa de ají o rocotto. Es al gusto de cada uno, si les gusta muy picante o no. Y mezclamos con el restro.
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Luego, añadimos un poco de agua y mezclamos. Y listo para servir en la mesa🥰.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Caro Sabor le encantará ver cómo quedó.
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Siempre me ha gustado cocinar, miraba a mi mamá como preparaba esos platos riquísimos. Luego, cuando iba creciendo comencé a preparar mis platos. Me relaja cocinar y me gusta crear.
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Comentarios (2)
En la sección internacional de Carrefour venden salsa de ají y también ají en polvo, pero todavía no lo he probado ☺️